喜欢喝白酒的朋友，基本都有一个共同的爱好，那就是喜欢囤一些酒，留着放几年甚至几十年之后再喝，毕竟囤对了白酒，放的时间越久就会越好喝。因为白酒在存放的过程中，会发生一些微妙的变化，会褪去新酒中那股辛辣刺激感，口感会随着时间的增加，变得更加醇厚柔滑。

想囤白酒的朋友，要记住留意你要囤的白酒有没有以下3种特征，如果都符合，那么你就可以放心的放着了，白酒会越放越好喝。

一、选择高度白酒

如果你想囤一批白酒，放上几年、十几年之后，再打开来喝，那么你选择的白酒，一定要是高度白酒，对于“高度”这个概念，大家不必疑惑，你选择的白酒度数大于等于53度就可以了，平时我们所说的高度白酒，就是在这个范围里。至于为啥要选择高度白酒，这是因为白酒的在长时间的存放过程中，难免会出现“跑酒”的现象，就是我们所说的“酒气淡了”，没酒味了，所以为了保持住白酒的好口感，选择高度白酒去存放是合适的。

二、包装、密封好的白酒

在我接触的很多朋友中，有很多人在存白酒的时候，会选择散白酒，然后回来自己密封存放，结果有些人在多年之后打开当时存放的白酒，发现里面的白酒所剩无几，还有的就是反应白酒没酒味了，其实这都是没有密封好的结果。咱们普通酒友，就直接选择瓶装密封好的白酒进行存放，如果整箱囤，甚至连箱子都不用打开，因为每个酒厂在白酒出厂时，都会对酒进行很好的封闭处理，如果是自己弄散酒回来，没有专业工具进行密封的话，估计十几年之后，酒坛里只剩下些许的一些酒了。

三、如果对酒不够了解，尽量选择大品牌

很多酒友虽然有存酒的想法，但是在选择白酒的时候犯了难，因为白酒的品类可以说是成千上万，在这么多白酒中选择一款来存放，确实不是一件容易的事，尤其是对白酒不是很了解的朋友，更是难上加难。其实作为酒厂员工，可以告诉你个方法，你首先确定好自己喜欢哪种香型，12种香型中选择一两种自己喜欢的口味，然后在这个香型中，去找对应香型中的两三个大品牌，然后根据自己的预算，在这些品牌中挑选适合自己的酒款。大品牌的白酒，对于白酒小白来说，可以放心去选，毕竟这样的白酒更有保障。当然如果你很懂酒，就可以去找一些性价比更高的小品牌来存酒。

大家喜欢白酒的，可以多看看这3个特征，如果你选的白酒，都符合这3个特征，那么基本就可以放心去囤、放心去放了，欢迎大家一起交流白酒知识哦！